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纳溪冬笋走俏12万亩楠竹成林农绿色银行《新闻》

发布时间:2020-08-28 21:15:53 阅读: 来源:立德粉厂家

“今年冬笋产量小,俏得很,天天都有老板上门收购!”近日,白节镇高峰4组村民石永贵、石永春、石永成三兄弟很是高兴,刚挖的300斤冬笋才挑到家门口就被上门收购的商贩“抢”走了。“今年冬笋的价格比去年高,300斤冬笋卖了近1500元。”石永贵一边乐滋滋地数着票儿,一边对笔者说。他们三兄弟共种了200多亩楠竹,每年仅出售冬笋收入就能达到10万元。

白节镇高峰村竹农张治国在采挖冬笋

据悉,白节镇盛产楠竹,全镇竹林面积达到12万亩,楠竹是该镇竹产业的一个主要品种。

受土质、气候和地理位置等因素影响,白节冬笋具有脆、嫩、香、甜、爽等特点,由于味道鲜美,营养价值高,又是纯天然绿色食品,很受广大消费者喜爱,远销日本、上海、北京和成都等地。每年冬季来临,不少外地商贩都纷纷前来抢购冬笋。仅在高峰村,这项产业每年就能带来200多万元的经济收入。

新鲜的大旺冬笋

“冬笋不仅脆嫩鲜美、肉质细嫩、营养丰富,还有低热量、低脂肪、高纤维的健康优势,客人非常喜欢吃。”据该镇高峰农家乐老板张治国介绍,冬笋的食用方法很多,烧、炒、煮、炖、焖、煨都十分适宜,不少食客慕名前来他的农家山庄体验挖笋乐趣,品尝全竹宴。他家里50多亩楠竹林,今年挖了3000多斤冬笋,还不够游客们享用呢!

王超明 郑义昶 记者何勇

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